Graines de Coloquinte - Afarziz Hadja - 10 graines - زريعة الحدجة
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Graines de Coloquinte - Afarziz Hadja - 10 graines - زريعة الحدجة
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Graines de Coloquinte - Afarziz Hadja - 10 graines - زريعة الحدجة

Citrullus colocynthis, la Coloquinte officinale ou coloquinte vraie, est une plante herbacée vivace de la famille des Cucurbitacées, sous-famille des Cucurbitoideae, tribu des Benincaseae, sous-tribu des Benincasinae.

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Graines de Coloquinte - Afarziz Hadja - زريعة الحدجة

Citrullus colocynthis, la Coloquinte officinale ou coloquinte vraie, est une plante herbacée vivace de la famille des Cucurbitacées, sous-famille des Cucurbitoideae, tribu des Benincasinae.

Elle est cultivée dans le bassin méditerranéen et dans les pays tropicaux pour la pulpe de ses fruits, qui est amère et toxique.

Dénominations

  • Nom scientifique valide : Citrullus colocynthis (L.) Schrad.
  • Noms vulgaires recommandés ou typiques en français : Coloquinte ou Coloquinte officinale
  • Autres noms vulgaires ou noms vernaculaires : chicotin, citrelle, concombre amère.
    • Allemand : Coloquinte
    • Anglais : colocynthis, bitter-Apple
    • Espagnol : coloquíntida

Coloquinte désigne aussi en français de nombreuses courges, ou autres cucurbitacées ornementales.

Il existe une certaine confusion entre cette espèce et la pastèque, dont les graines sont utilisées de la même façon et qui portait autrefois le nom scientifique de Colocynthis Citrullus.

Description

C'est une plante rampante herbacée, annuelle, à tiges anguleuses et rudes. Les feuilles, alternes, longues de 5 à 10 cm, ont un limbe découpé en 5 à 7 lobes séparés par des sinus larges, le lobe central est parfois ovale.

Les fleurs monoïques, solitaires, apparaissent l'été à l'aisselle des feuilles. La corolle de couleur jaune comporte cinq lobes.

Le fruit sphérique de 5 à 10 cm de diamètre (de la taille d'une petite orange), ressemblant à une petite pastèque, de couleur verte panaché de jaune clair, devient complètement jaune à maturité.

La chair légère, spongieuse, de couleur jaune orangé, est très amère et toxique. Les nombreuses graines ovoïdes et aplaties, de couleur variant de l'orange au brun noirâtre, sont comestibles.

Les substances donnant la saveur amère sont la colocynthine et la colocynthétine.

Origine et distribution

La coloquinte est une plante que l'on trouve dans l'Ancien Monde. Cette espèce serait originaire des régions désertiques sablonneuses d'Afrique.

Elle est répandue par la culture, notamment en Afrique du Nord et en Inde.

Cette plante est citée sous le nom de Coloquintida dans le capitulaire De Villis parmi les plantes recommandées pour les jardins du royaume.

Selon la Bible, des sculptures de coloquintes ornaient le Temple de Salomon à Jérusalem.

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Nos encens sont fabriqués à partir de plantes soigneusement sélectionnées et sont destinés à purifier votre espace et créer une ambiance apaisante. Cependant, certaines précautions sont nécessaires :

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  • Femmes enceintes, allaitantes et personnes allergiques : L’utilisation d’encens est déconseillée. Consultez un professionnel de santé si nécessaire.

  • Ne pas laisser brûler sans surveillance : Éteignez l'encens avant de quitter une pièce.

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