Épices

Épices

Une épice est une matière organique d'origine végétale odorante ou piquante, que l'on utilise pour assaisonner les plats.

Les épices peuvent être issues d’écorces, de fleurs, de feuilles, de fruits, de bulbes ou de graines.

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Herbes de Carvi moulue - 80g
Carvi beldiya moulu - 50g
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L'herbe de carvi soulage contre (aérophagie et gaz intestinaux), digestive et apéritive (anorexies, digestions lentes).
Emménagogue (hyperménorrhées), galactogène (active les sécrétions lactées, stimulante, vermifuge, antispasmodique et stomachique, et accessoirement diurétique…
1,40 €
Moutarde jaune - Khardal - 20g
Moutarde jaune - Khardal - 50g - الخردل الأصفر
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La Moutarde jaune est une petite graine aux bienfaits étonnants,et riche Des avantages que la plupart d'entre nous ne connaissent pas,elle contient une substance Cela la rend très bénéfique pour de nombreuses maladies du corps.
1,85 €
Moutarde - Khardal Aswad - 20g -
Moutarde noire - خردل اسود - Khardal Aswad - 50g
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La moutarde noire est une graine qui a un goût délicieux et qui moud pour être utilisé comme l'un des types d'épices les plus importants dans la cuisine grâce à son arôme et son goût distinct.
2,09 €
Sumac en poudre - Summaq - Rhus - 100g
Sumac en poudre - Summaq - Rhus - 100g -مسحوق السماق
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Provenant des baies séchées et broyées, le sumac est une poudre à la couleur rouge foncé avec une texture onctueuse. Son gôut est plutôt proche du citron et du vinaigre, c'est à dire légèrement aigre acidulé et fruité sans être astringent.
Provenance Turquie
4,99 €
Hlilj jaune - Hlilaj asfar - Kabuli - 50g
Hlilj jaune - Hlilaj asfar - Kabuli - 50g - هليليج أصفر
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Est considérée comme une panacée en médecine ayurvédique où on la nomme « Mère nourricière » car on considère qu’elle détruit toutes les maladies et élimine tous les déchets (toxines) du système gastro-intestinal. Hlilj est considère également comme une alliée de la santé du cœur et du foie ainsi que comme un soutien à la clarté mentale et à la mémoire.
Provenance Inde
3,99 €
Hlilj noir - Hlilaj aswad - Kabuli - 50g
Hlilj noir - Hlilaj aswad - Kabuli - 50g- هليليج أسود
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Est considérée comme une panacée en médecine ayurvédique où on la nomme « Mère nourricière » car on considère qu’elle détruit toutes les maladies et élimine tous les déchets (toxines) du système gastro-intestinal. Hlilj est considère également comme une alliée de la santé du cœur et du foie ainsi que comme un soutien à la clarté mentale et à la mémoire.
Provenance Inde
4,99 €