Épices

Épices

Une épice est une matière organique d'origine végétale odorante ou piquante, que l'on utilise pour assaisonner les plats.

Les épices peuvent être issues d’écorces, de fleurs, de feuilles, de fruits, de bulbes ou de graines.

Herbes anti-hypertension - 80g - أعشاب الضغط الدموي
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Nous vivons dans une époque où le stress est devenu un état trop présent chez bon nombre de personnes et où l’anxiété gagne du terrain au quotidien.
La nature nous met à dispostion de nombreuses plantes médicinales.
La nature a toujours été notre allié pour un meilleur bien-être.
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Katouna - Psyllium - 20g - القطوناء
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Katouna - psyllium est une substance qui augmente le volume des selles.
Il est extrait de la plante "Plantago" depuis 1934.
Il est utilisé pour traiter la constipation causée par la diverticulose et le syndrome du côlon irritable.
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Safran bâtard - Ossfour - 10g - زعفران
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Le safran bâtard est issu des pétales de carthame séchés. Le Carthame des teinturiers (Usfur) :
Le mot "Carthame - Carthamus " vient de l'arabe (qurtum ou kurthum = قُرْطُم) qui signifie "teindre".
Le Carthame est appelé également en arabe (Usfur = عُصْفُر)
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Nouveau
Sumac en poudre - Summaq - Rhus - 100g-مسحوق السماق
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Provenant des baies séchées et broyées, le sumac est une poudre à la couleur rouge foncé avec une texture onctueuse. Son gôut est plutôt proche du citron et du vinaigre, c'est à dire légèrement aigre acidulé et fruité sans être astringent.
Provenance Turquie
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