Graines de Nigelle - Habba Sawda - 40g - الحبة السوداء -حبة البركة
Les graines de Nigelle sont des graines noires aromatiques issues de la Nigella Sativa, une plante originaire du sud de l'Asie.
On l'utilise comme aromate, mais aussi comme remède naturel dans presque toutes les médecines traditionnelles du monde.
Les graines aux innombrables vertus.
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Graines de Nigelle - Habba Sawda
Les graines de nigelle sont des graines noires aromatiques issues de la Nigella Sativa, une plante originaire du sud de l'Asie.
On l'utilise comme aromate, mais aussi comme remède naturel dans presque toutes les médecines traditionnelles du monde.
Très utilisée dans le monde Arabe, et dans le monde musulman en général, c'est une graine à haut statut comme son nom de habat al-baraka, la graine bénie, laisse présager.
C'est une graine oléagineuse, donc grasse, qui donne une huile obtenue par pression à froid, aussi bien utilisée en cuisine, qu'en phytothérapie et en cosmétique.
Information
Vous devez nettoyer et trier les débris de plantes avant son utilisation.
- Dans un récipient, recouvrez vos graines d'eau.
- Laissez reposer quelques instants pour que les débris remontent.
- Vider l'eau de surface pour enlever les débris.
- Répétez l'opération autant de fois que nécessaire.
Usage interne
En usage interne, on s'en sert en consommant les graines, en faisant des infusions, ou en consommant son huile.
Les graines sont riches en protéines, lipides, glucides, acides aminés, et de nombreux métabolites secondaires comme la thymoquinone, la thymohydroquinone, la dithymoquinone, le thymol, les oméga-3 et oméga-6, etc.
Elle est d'une grande richesse en minéraux et vitamines.
La nigelle renforce le système immunitaire.
Des études ont montré que le système immunitaire produisait plus d’anticorps avec l'usage régulier du cumin noir.
Elle est efficace contre le rhume des foins, l’asthme et tous les problèmes respiratoires de manière générale.
Ses propriétés détoxifiantes et tonifiantes ne sont plus à prouver.
Ainsi, par son action drainante, elle contribue à l'élimination des toxines dans les intestins et les poumons, et permet donc de renforcer et protéger les voies respiratoires et le système digestif contre toutes sortes d'agressions.
La graine de nigelle contient des antibiotiques naturels et du carotène anti-cancérigène, elle facilite l’élimination de l’urine.
Elle est indiquée contre les inflammations, et tous les soucis liés à la digestion : les flatulences, diarrhées, dysenterie, constipation, ballonnements, crampes et acidités d'estomac, etc.
Parmi toutes ses vertus curatives, citons : digestive, diurétique, stimulante, antioxydante, galactogène, analgésique et antiallergique.
Elle possède une action contre le mauvais cholestérol et permet de prévenir l'hypertension artérielle.
Des études ont montré qu'une consommation régulière de nigelle permet de réduire le taux de sucre dans le sang et la résistance à l'insuline, ce qui en fait un remède naturel efficace contre le diabète de type 2.
En médecine ayurvédique, la nigelle est utilisée comme stimulant, carminatif, diurétique, emménagogue et anthelmintique.
En usage externe En usage externe, on s'en sert sous forme d'huile, de macérât huileux, ou encore avec un linge trempé dans une infusion de nigelle (cataplasme).
Elle est très efficace dans le traitement des infections cutanées telles que l’eczéma, le psoriasis, les mycoses, les dermatites, brûlures, gerçures ou encore les coups de soleil.
Elle est aussi efficace pour soulager les douleurs articulaires comme les rhumatismes, les allergies et toutes les maladies inflammatoires, justement grâce à ses vertus anti-inflammatoires et calmantes.
Massée sur les tempes, elle diminue les maux de tête et les vertiges, et en bain de bouche, elle soulage les affections buccales et les douleurs dentaires.
L'huile de nigelle est aussi utilisée comme soin du cuir chevelu (contre la chute des cheveux), et pour cicatriser et purifier la peau de l'acné et de tous les problèmes cutanés, en améliorant le teint.
La recherche découvre constamment de nouvelles propriétés au carvi noir qui s’avère réellement une panacée, comme le disait le prophète Mohammed sws , « un remède contre tous les maux ».
Autres noms
nigelle cultivée, habba sawda, habba baraka, poivrette, kalongi (en indien), al-kamoun (en Libye), al qahta (au Yémen), al sânoudj (en Algérie).
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